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產(chǎn)品名稱

狀態(tài)

包裝規(guī)格

特征及建議添加量

建議用途

分析值（例）

固形物(%)

食鹽

(%)

T-N

(%)

水分(%)

復(fù)合調(diào)味料

HV-WB

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各種氨基酸調(diào)配而成的粉體調(diào)味料。具有很好平衡感，能賦予各種食品基礎(chǔ)鮮味，可廣泛應(yīng)用于各種食品。0.3-2.0%

諸多食品：即食面、中國(guó)菜、西餐、腌制品、水煮蔬菜、魚(yú)貝類(lèi)/蔬菜/紫菜的煮物（加醬油、味淋、砂糖等）、梅干、蟹肉棒、魚(yú)丸等

―

27

5.0

2.6

復(fù)合調(diào)味料

HV-WH

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各種氨基酸調(diào)配而成的粉體調(diào)味料。具有很好平衡感，能賦予各種食品基礎(chǔ)鮮味，特別對(duì)蔬菜加工品能賦予鮮味和濃厚感。0.3-2.0%

―

29

5.3

2.6

復(fù)合調(diào)味料

HV-3S

粉末

2kg×5/箱

是由HVP、各種氨基酸和有機(jī)酸調(diào)配而成的粉體調(diào)味料。具有很好的平衡感，能賦予各種食品基礎(chǔ)鮮味，特別對(duì)腌漬等蔬菜加工品能賦予鮮味和濃厚感。0.3-2.0%

―

33

5.0

2.6

復(fù)合調(diào)味料

HA-WB

粉末

2kg×5/箱

是由HAP、HVP、各種氨基酸和有機(jī)酸調(diào)配而成，具有很好平衡感的粉體調(diào)味料。0.3-2.0%

―

33

7.8

2.6

復(fù)合調(diào)味料HVP-6A

粉末

2kg×5/箱

是由HVP和各種有機(jī)酸調(diào)配而成的粉體調(diào)味料。特別對(duì)腌漬蔬菜能賦予鮮味和濃厚感。0.1-1.0%

-

28

3.7

2.6